五款美味搭配 吃出寶寶好頭腦

寶寶補腦TOP3:核桃仁

　　核桃仁能益血補髓、強(qiáng)腎補腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。

　　補腦美味搭配：核桃仁稠粥

　　核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能增強(qiáng)腦功能。但因為核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。

　　原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克

　　做法：

　　1、先將米洗凈放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟

　　2、再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。

　　適用人群：4-6個月寶寶