七種食材 有助寶寶冬季少生病

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圖片來(lái)源于華蓋

為寶寶抗寒 聰明媽咪不可不知的妙招

　　妙招一：提高抗寒能力，維生素不可或缺

　　寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D，每周2-3次，每次400單位。

　　寒冷氣候使人體氧化功能加快，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。除此之外，維生素A和維生素C能增強(qiáng)人體的耐寒力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

　　推薦食物一：菠菜

　　菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長(zhǎng)葉片較薄，根粗壯，含糖分量多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　寶寶食譜：金針火腿炒菠菜

　　材料：菠菜1把，火腿1根，金針菇50g，橄欖油、鹽、蔥姜、雞精、水淀粉各適量，糖1g。

　　做法：

　　1、菠菜洗凈，金針菇去掉老根洗凈。

　　2、炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥姜。

　　3、倒入菠菜翻炒，再放入金針菇繼續(xù)翻炒。

　　4、炒至菠菜變軟，加入鹽，再加少許糖。

　　5、放入切片的火腿，加少許水淀粉翻炒均勻，關(guān)火即可。