酸甜苦辣 寶寶調(diào)味添加要講究

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調(diào)料二：醬油

　　寶寶一歲前 吃醬油比吃鹽好：

　　6個(gè)月以后的寶寶可以適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)醬油。而且對(duì)于1歲以內(nèi)的寶寶來(lái)說(shuō)，吃醬油比吃鹽好。因?yàn)獒u油是黃豆做的，還可以起到補(bǔ)鐵的作用。而食鹽，學(xué)名氯化鈉，嬰幼兒的腎臟和他們身體的其他器官一樣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到成熟階段，所以他沒(méi)有能力充分排出血液中過(guò)多的鈉，因而吃鹽過(guò)多很容易受到損害。

　　釀造醬油VS配制醬油：

　　釀造醬油：釀造醬油是指以大豆為主要原料來(lái)制作的醬油，這種醬油因?yàn)樗��?jīng)過(guò)發(fā)酵以后，營(yíng)養(yǎng)比較豐富。

　　配制醬油：配制醬油，是通過(guò)化學(xué)成份配制成醬油的味道。也稱之為是化學(xué)醬油。這種醬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比較釀造醬油要低很多。

　　寶寶口味偏差 都是醬油惹的禍：

　　雖說(shuō)寶寶吃醬油比吃鹽好，但是小編還是建議寶寶要少吃醬油。如果寶寶吃醬油的量過(guò)多，會(huì)使他對(duì)食物本身的感知發(fā)生偏差，也在無(wú)形中讓孩子適應(yīng)了較厚重的口味，將來(lái)的飲食中偏向于對(duì)作料、添加劑的口味依賴，易出現(xiàn)偏食、挑食現(xiàn)象。