哪些營養(yǎng)成分與寶寶智力有關(guān)？

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　　1.腦、卵磷脂：這兩種物質(zhì)在大腦里含量頗高。富含腦、卵磷脂的食物(蛋黃、動物腦、骨髓等)，有助于提高腦細胞的功能，增強智力和記憶力。

　　所以，6歲前的兒童常吃這類食物，有利于智高的提高和發(fā)展。

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　　2.葡萄糖：大腦的思維和智力活動是需要能量的，而供給大腦的活動能量物質(zhì)主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。要注意不能給幼兒吃過多的巧克力、白糖等，糖類食口可削弱智高。日本一位博士指出：“破壞大腦的酸性食品中最嚴重的是白糖和巧克力”。

　　寶寶食譜推薦（點擊進入具體做法）：

　　·肉松炒時蔬　　　·黃金蝴蝶蝦　　　　·牛奶木瓜泥

　　·鮮橙煎牛排　　　·紅糖紫淮山　　　　·什錦豆腐羹

　　·三鮮玉米羹　　　·栗子扒白菜　　　　·脆皮花生米