五道美食 寶寶越吃越“養(yǎng)眼”

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寶寶護(hù)眼營養(yǎng)一：鈣

　　飲食缺鈣，則會引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對眼球的壓力，時間久了容易造成視力損害，所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克，并且其中的鈣質(zhì)還易被人體吸收，因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習(xí)慣。

　　寶寶護(hù)眼食譜：排骨海帶湯

　　材料：排骨300g，干海帶15g，紅蘿卜50g，姜片3片，鹽適量。

　　做法：

　　1、海帶泡水1個小時，再沖洗干凈。

　　2、鍋里燒開水，加入海帶煮5分鐘撈起，用清水沖洗備用。

　　3、鍋里加入排骨和適量的清水煮。

　　4、水開后，撇去浮沫。

　　5、把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開，改小火1個小時。

　　6、1個小時后，下鹽調(diào)味即可。