對寶寶健康無益的家常菜搭配法

雞蛋錯(cuò)搭很傷身

　　除了家常菜之外，媽媽們經(jīng)常會錯(cuò)搭的一種食材就是雞蛋。雞蛋營養(yǎng)豐富，當(dāng)然要給孩子吃了，但是，吃得不對，不僅不能吸收雞蛋的營養(yǎng)，反而還會對身體健康造成影響，所以媽媽們要注意一下三種雞蛋的錯(cuò)誤搭配了。

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　　錯(cuò)搭一：白糖和雞蛋同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，媽媽們也覺得用白糖煮雞蛋寶寶會更愛吃。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會生成一種新物質(zhì)，這種物質(zhì)不易被寶寶的身體吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。

　　錯(cuò)搭二：雞蛋與豆?jié){同食

　　早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，有很多營養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。

　　錯(cuò)搭三：雞蛋與兔肉同吃

　　雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激孩子的腸胃道，容易引起腹瀉。

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