孩子補鈣 媽媽想不到的7大鈣源

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　　鈣源二：西蘭花

　　鈣含量：每半杯含90mg的鈣

　　小編提示：西蘭花這種能對抗癌癥的食物還能為骨骼構(gòu)建提供原料，寶寶每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營養(yǎng)。

　　補鈣美食推薦：培根百合西蘭花

　　材料：干百合50g，西蘭花100g，培根100g，蓮藕50g，胡蘿卜50g，蔥碎、鹽、雞精、香油、食用油各適量。

　　做法：

　　1、干百合提前發(fā)泡，西蘭花洗凈掰成小塊，蓮藕、胡蘿卜、西蘭花梗切片，培根切小片。

　　2、開水中加入鹽和幾滴油，把西蘭花焯水后撈出碼在盤子周圍。

　　3、再放入胡蘿卜、蓮藕、西蘭花梗煮1分鐘，加入百合，水沸后撈出瀝水。

　　4、鍋中放入少許的油，下入培根煸炒，加入蔥碎炒至培根斷生。

　　5、倒入焯水的百合、胡蘿卜、蓮藕、西蘭花梗煸炒均勻，加入鹽和雞精調(diào)味。

　　6、芶入薄芡，淋入香油，倒在盛有西蘭花的盤子里即可。