預防妊娠紋:五香釀西紅柿

2010-06-21 13:17:43出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  西紅柿2個 眉子肉50克 新鮮蝦仁30克 豌豆35克

  洋蔥1/4 個 香菇4朵 精鹽8克 麻油2滴

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滋補開胃養(yǎng)顏食譜:家香熏魚
圖片來源CFP

  制作方法:

  1.將眉子肉、鮮蝦仁洗凈香菇去蒂與洋蔥一起剁成肉餡,備用;

  2.西紅柿洗凈切去根部帶蒂的部分,開一個小口,把內瓤挖出,備用;

  3.將挖出的內瓤與剁好的肉餡及豌豆、精鹽、麻油拌勻碼味15分鐘后塞入西紅柿空腔,并用保鮮膜封口;

  4.取蒸鍋置旺火上,放入西紅柿隔水蒸熟即可食用

  健康提示:

  番茄紅素是很好的抗氧化食物,搭配瘦肉、豌豆、蝦仁、洋蔥、香菇,在幫助準媽媽預防妊娠紋的同時保證了對營養(yǎng)的攝取量。

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