魚(yú)鮮紅黑榜 孕婦不能吃哪些魚(yú)

2012-06-11 14:56:37出處:PCbaby作者:taotse

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  吃魚(yú)能補(bǔ)充蛋白質(zhì),吃魚(yú)還能給人的身體帶來(lái)很多益處,但是懷孕的你知道孕婦吃什么魚(yú)好嗎?魚(yú)鮮紅黑榜,為你揭示孕婦能吃與不能吃哪些魚(yú)。

哪些魚(yú)孕婦最好不吃?

  好在只有一部分魚(yú)體內(nèi)的有害物質(zhì)會(huì)積累到影響人類健康的量。魚(yú)體吸收有害物質(zhì)的量取決于很多因素,包括魚(yú)的種類、年齡,以及水體的污染情況等。以汞為例,一般鯊魚(yú)、大耳馬鮫、劍魚(yú)、方頭魚(yú)等體內(nèi)汞含量比較高。因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚(yú)。 金槍魚(yú)體內(nèi)的汞含量也相當(dāng)高,因此,你還應(yīng)該限制金槍魚(yú)的攝入量,每周不應(yīng)該超過(guò)170克(大約3兩半)淡金槍魚(yú);長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)(又叫白金槍魚(yú))和金槍魚(yú)魚(yú)排體內(nèi)汞的含量是淡金槍魚(yú)的3倍,為了安全起見(jiàn),孕婦最好不要吃這些魚(yú)。

  吃三文魚(yú)也可能有一定的風(fēng)險(xiǎn),但三文魚(yú)的問(wèn)題和其他需要限量食用的魚(yú)不同。雖然三文魚(yú)體內(nèi)汞的含量很低(而且還富含促進(jìn)大腦發(fā)育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發(fā)現(xiàn),與野生的三文魚(yú)相比,人工飼養(yǎng)的三文魚(yú)體內(nèi)含有較高水平的多氯聯(lián)苯、二噁英和其他污染物。由于沒(méi)有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚(yú)的來(lái)源,所以,為了安全起見(jiàn),你還是暫時(shí)把三文魚(yú)從你孕期的食譜中拿掉吧。

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