孕媽要小心:6種有毒的家常菜

2012-07-24 11:44:52出處:PCbaby作者:四月

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錯搭家常菜六:西紅柿燴平魚

  食物相克:西紅柿+魚肉

  西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

  推薦孕婦美食:西紅柿瘦肉湯

  原料:豬瘦肉100克,番茄250克。

  調(diào)料:菜油10克,鹽3克,蔥花5克,排骨湯200克。

  做法:

  1、將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將番茄洗凈,切成桔瓣狀的塊。

  2、鍋內(nèi)先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入番茄,燒開撒入蔥花即可。

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