2012-08-02 15:24:15出處:PCbaby作者:taotse
原料:
生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
做法:
把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。
補鈣奧秘:
與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。
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