孕媽水腫 都是三類食物惹的禍

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圖片來(lái)源于華蓋

孕媽水腫食譜：番茄汁茭白羹

　　營(yíng)養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對(duì)高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

　　制作方法：

　　1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長(zhǎng)條備用；

　　2、番茄洗凈，切瓣；

　　3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用；

　　4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開(kāi)；

　　5、然后放入番茄瓣和炸過(guò)的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。