萬(wàn)圣節(jié)吃什么?萬(wàn)圣節(jié)糖果一定要有哦，萬(wàn)圣節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，我們不崇尚洋節(jié)，但是來(lái)個(gè)自制水果糖是不是別有一番滋味呢?下面小編來(lái)教你怎么做吧。

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水果糖

　　材料

　　餛飩皮，香蕉，蛋黃

　　做法

　　1.一個(gè)香蕉剝皮，切成糖果樣的小塊.蛋黃在碗中打散.

　　2.取一塊切好的香蕉放在餛飩皮上，在餛飩皮的一端沾點(diǎn)蛋黃，然后從沒(méi)有涂蛋 液的這邊開(kāi)始卷，卷成長(zhǎng)條狀，輕輕按壓涂過(guò)蛋黃的餛飩皮邊，使餛飩皮完全粘 合.

　　3.輕輕捏起兩端，扭成糖果形狀.

　　4.中火燒熱油鍋，等油溫升到大概六成，放入包好的水果"糖"，炸至外皮金黃撈出， 用廚房紙巾吸去多余油份即可.

　　小訣竅:

　　制作好的水果"糖",可以直接食用,也可以蘸各種醬,比如番茄醬,色拉醬等食用,可以使

　　口感更豐富.剛炸好的水果"糖"不要馬上食用,應(yīng)該稍微涼下再吃,否則會(huì)燙到嘴.隨炸隨吃,時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)軟 掉.

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