冬天吃什么好?冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵是什么?
冬日進補是我國幾千年來用以防病強身的傳統(tǒng)。冬令進補能使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存體內(nèi)，滋養(yǎng)五臟。中醫(yī)認為冬季對應人體的“腎”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入腎，咸味有補益陰血等作用。 天氣冷，人體生理活動需要更多的熱能來維持。
養(yǎng)生專家大家冬季養(yǎng)生要把營養(yǎng)合理搭配，這樣才能有效的調(diào)解身體。一般說來，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、陰虛、陽虛、血虛和氣血陰陽共虛等多種情況。 忌過于油膩和厚味。對于脾胃消化不良者說，關(guān)鍵在于恢復脾胃功能。脾胃消化功能良好，營養(yǎng)吸收的成份才有保證。否則，補了也是白補。因此，冬令進補應以容易消化吸收為準繩。 忌單純進補。冬令進補是人們對健康的一種投資。
但是，進補也有一定的學問。要注意禁忌：忌亂補。冬令進補只是養(yǎng)生保健的一個重要方面.但是，單純只靠進補并不能達到理想境界，還應當有適當?shù)捏w育鍛煉和腦力勞動，并注意調(diào)理好飲食，方才有益于養(yǎng)生。不能以為進補就可以了，不要把自己深陷進補的騙局中，不運動!這個 忌偏補。中醫(yī)認為，“氣為血之帥，血為氣之母”。冬令進補切忌一味偏補，而應注意兼顧氣血陰陽，防止過偏而引發(fā)其它疾病。 忌偏貴。合理的飲食搭配才最重要。
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