2013年食品安全周已于本月17日啟動。據(jù)悉,本屆宣傳周主辦單位由2012年的10個(gè)擴(kuò)大至14個(gè)。今年宣傳周的主題為“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”。公安部、商務(wù)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人在之前的通氣會上介紹今年宣傳周的主體活動與相關(guān)安排。 國產(chǎn)奶粉信心下降 按藥品管制迫在眉睫 在此次食品安全周中,嬰兒奶粉安全被列為重中之重。在所有的食品當(dāng)中,嬰幼兒奶粉屬于問題高發(fā)的一部分。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高,嬰幼兒奶粉已日益成為廣大嬰幼兒的必需主食。保障嬰幼兒食用安全、放心的奶粉,關(guān)系下一代健康成長,更關(guān)系千百萬家庭的幸福和國家民族的未來。 工業(yè)和信息化部早在4月下旬下發(fā)的《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》中提出,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。5月31日召開的國務(wù)院常務(wù)會議,更進(jìn)一步提出“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”。得到了大多數(shù)奶粉廠商和行業(yè)專家的認(rèn)同。 奶粉按藥品管制或成為奶粉質(zhì)量“翻身仗” 多位專家在接受記者采訪時(shí)表示,“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”是一種強(qiáng)有力的措施,但嬰幼兒奶粉質(zhì)量能否提高最終還需歸結(jié)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行上來,只有在生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作,才能切實(shí)有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。 用藥品管理辦法來嚴(yán)格監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量,不僅是監(jiān)管方式和標(biāo)準(zhǔn)的變革,更顯示出國家對此問題的高度重視和堅(jiān)定決心。而公眾期待的是,面對嚴(yán)峻的食品安全形勢,能否以提升嬰幼兒奶粉質(zhì)量為突破口,重拳出擊,在食品安全領(lǐng)域打一場“翻身仗”。 在國外奶粉按藥品管制是傳統(tǒng) 在國外,例如美國、德國,奶粉屬于藥品管制已是傳統(tǒng)。尤其是在美國,由于政府對嬰兒奶粉的控制非常嚴(yán)格,對于其食品配方的標(biāo)準(zhǔn),除了要符合相關(guān)食品行業(yè)的規(guī)定,更要通過藥監(jiān)局的重重檢驗(yàn),保證到達(dá)消費(fèi)者手中的奶粉都是高質(zhì)高量的產(chǎn)品。 早在1980年,美國就通過嬰兒配方食品法案(Infant Formula Act),要求以聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案來規(guī)范嬰兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方式,美國FDA按照標(biāo)準(zhǔn)對嬰兒配方奶粉進(jìn)行檢測,合格后方可上市。只有Bright Beginnings旭貝爾、Enfamil美贊臣、Similac雅培、Nestle雀巢等少數(shù)幾個(gè)品牌公司奶粉通過了FDA的認(rèn)證,可以在美國市場上生產(chǎn)和銷售嬰兒配方奶粉。 中國若出臺“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”的規(guī)定,并將其落到實(shí)處,與國際接軌,會讓優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)品牌可以擺脫尷尬的境遇,也使消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉更有信心。 |
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