歡恩寶：奶粉安全看細(xì)節(jié)

　　近日，新西蘭某乳業(yè)巨頭發(fā)布消息稱該公司一個(gè)工廠生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌。隨后，國家質(zhì)檢總局調(diào)查公布多個(gè)品牌的不同批次產(chǎn)品可能受肉毒桿菌污染，并要求相關(guān)公司做好召回工作。一時(shí)間，奶粉品質(zhì)安全的問題再次成為了公眾熱點(diǎn)。與以往都是國產(chǎn)品牌中招不同，這次涉事的主要是幾大進(jìn)口品牌。消費(fèi)者不禁質(zhì)疑：奶粉品牌，到底還能相信誰?

　　作為國內(nèi)知名的羊奶粉品牌，歡恩寶上市6年，從未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。對于奶粉品質(zhì)安全，歡恩寶有著自己的方式。

　　高品質(zhì)原料更安全

　　乳清蛋白粉和脫鹽乳清粉是配方奶粉中常用的原料，其添加是為了滿足乳糖、蛋白等元素的要求。大多數(shù)企業(yè)從降低成本考慮，采用的是D80蛋白乳清粉+乳糖混合使用，也有一些企業(yè)采用更便宜的D70脫鹽乳清粉。歡恩寶秉承高端品質(zhì)的需求，其國產(chǎn)系列奶粉采用的是價(jià)格相對昂貴的D90脫鹽乳清粉;而進(jìn)口系列的羊奶則采用歐洲和美國進(jìn)口的乳清粉，因此也沒有受到恒天然事件的影響。

　　原料多重檢測

　　作為國內(nèi)知名的羊奶粉品牌，歡恩寶上市6年，從未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。歡恩寶始終將產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線。為了確保產(chǎn)品安全，歡恩寶對奶粉原料的進(jìn)廠要求非常嚴(yán)格。所有奶粉原料確定采購之前，都需要進(jìn)行嚴(yán)格的全項(xiàng)指標(biāo)檢測，除了自檢以外，還要送第三方檢驗(yàn)合格方能選用。為了確保原料能夠一直保持優(yōu)秀品質(zhì)，歡恩寶的生產(chǎn)工廠——陜西美恩乳業(yè)股份有限公司還特別重視對原料提供者的誠信進(jìn)行長期考評，一旦有失信產(chǎn)生，將立即停止合作。

　　嚴(yán)格的過程控制

　　歡恩寶生產(chǎn)工廠的品管部門，特別配置專職的在線品控人員，他們與生產(chǎn)部的員工一樣工作在生產(chǎn)一線，定時(shí)按照生產(chǎn)流程采樣檢驗(yàn)，讓有瑕疵的產(chǎn)品不流轉(zhuǎn)到下一工序，同時(shí)對生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)人員、使用工具、空氣沉降等126個(gè)點(diǎn)進(jìn)行涂抹檢驗(yàn)，確保在完全合格的狀態(tài)下組織生產(chǎn)。

　　如履薄冰的工作態(tài)度

　　奶粉的品質(zhì)檢測是一項(xiàng)重復(fù)、單調(diào)而急需耐心、謹(jǐn)慎態(tài)度的工作，一時(shí)的疏忽大意都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量問題。歡恩寶的生產(chǎn)工廠是三聚氰胺事件后，國家首批批準(zhǔn)成立的乳企。經(jīng)歷過三聚氰胺事件的洗禮，歡恩寶深刻體會品質(zhì)安全的重要性。奶粉品質(zhì)不僅關(guān)乎企業(yè)的生存發(fā)展，更關(guān)乎萬千寶寶的生命健康。三聚氰胺事件更是啟發(fā)乳企，重視奶源安全，必須建立嚴(yán)格的質(zhì)檢程序，確保奶粉原料、生產(chǎn)、包裝等任一環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)安全隱患。

　　歡恩寶生產(chǎn)工廠——陜西美恩乳業(yè)股份有限公司總經(jīng)理李軼超說：“生產(chǎn)品質(zhì)有保障的奶粉并沒有什么秘訣，我們國內(nèi)的工廠在技術(shù)層面上完全可以做到。乳制品安全是關(guān)乎孩子健康的大事。作為一名企業(yè)管理人員，我每一天都是如臨深淵、如履薄冰、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的工作，正是有了這種敬畏之心，才能確保歡恩寶品質(zhì)安全0問題。”

　　“謹(jǐn)慎能捕千秋蟬，小心駛得萬年船”。任何一個(gè)乳企管理者，都必須始終保持兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰的工作態(tài)度，杜絕奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的任何一個(gè)安全隱患，才能確保產(chǎn)品品質(zhì)始終安全、放心。

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