食譜原料:
大白菜、紅蘿卜、辣醬
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辣炒年糕的做法
制作方法:
1、開始下鍋了,先燒熱油鍋,將紅蘿卜翻炒一下。
2、接著放中式的“郫縣辣豆瓣醬”,還有年糕也放進(jìn)去一同翻炒;記得先放醬炒出它的香味哦;
3、接下來(lái)放入白菜。
4、再加適量清水,中火小煮,至年糕軟軟糯糯,油材料雞精調(diào)。
5、最后,收汁,起鍋,裝盤啦。
健康提示:
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素﹐有著與維生素A一樣的效果﹐并有抗癌效果﹐是含有豐富的無(wú)機(jī)物和維生素的食品。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)
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