相撲火鍋的做法——日本料理

  食譜原料:

  雞腿肉500g,蘿卜10cm,胡蘿卜1/2根,牛蒡1根,青蔥2根,香菇8塊,魔芋絲芋200g,雞架湯6杯,砂糖4大匙,醬油1/2杯,味淋1/3杯。

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清湯雞肉火鍋的做法——日本料理

  制作方法:

  1 雞腿肉剔骨,切成一口大小,香菇切半,牛蒡切絲。

  2 魔芋絲焯水,胡蘿卜去皮切4~5cm長的片。

  3 白羅卜切4~5cm長的片,白菜切4~5cm段。

  4 青蔥切4cm長,把步驟1到4的材料裝盤。

  5 鍋內(nèi)加入雞架湯、調(diào)入砂糖、醬油、味淋煮開。

  6 將雞肉放入,2~3分鐘,再放入其他蔬菜。

  健康提示:

  熱量高,營養(yǎng)豐富。

  (圖片來源于CFP)