怪味意大利面的做法
食譜材料:
意大利面200克,香菜適量,紅椒2個(gè),白皮蒜3瓣,芝麻醬70克,水20克,醬油膏40克,果糖30克,辣椒油10克,花椒粉5克,香芹10克。
制作方法:
1.將大蒜切末、香菜切段、紅辣椒切片、巴西利切末后備用。
2.將芝麻醬和水調(diào)勻后再加入醬油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、紅辣椒片拌勻后備用。
3.煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利面煮8~10分鐘,期間不斷地?cái)噭右员苊庹村仭?/p>
4.撈起作法3的義大利面加入作法2的醬汁中拌勻后,再撒上巴西利即可。
健康提示:
起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。 (本文圖片來源于Pconline攝影部落)
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