八類抗病食物 孩子成長不可少

2013-01-24 16:16:01出處:PCbaby作者:葩葩

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寶寶吃飯

圖片來源于太平洋親子網

抗病食物五:苦瓜

  苦瓜中含有一種活性蛋白質,能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能,增強免疫細胞的活力,從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火,如果經常吃些苦瓜,有助于寶貝消除暑熱,或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。

  推薦食譜:苦瓜炒雞蛋

  材料:苦瓜150g,雞蛋3個,食油2勺,香菇、蒜、洋蔥、胡椒、鹽各適量。

  做法:

  1、苦瓜洗凈、去瓤切片。香菇泡軟切片。蒜、洋蔥切絲備用。雞蛋打散,加鹽好。

  2、鍋中油熱,下雞蛋滑散,盛起備用。

  3、鍋中余油爆香洋蔥、蒜,倒入苦瓜翻炒,加入香菇,加鹽,炒勻。

  4、倒入雞蛋,加胡椒炒勻,調好味盛入盤中即可。

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