2013-03-19 16:08:32出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 材料:豆腐200克,筍片100克,香菇100克,蠔油適量,鹽少許。 做法: 1、將香菇去掉根部,洗凈,切成厚片。 2、豆腐切成厚片,用沸水焯一下,撈出,控干水分,待用。 3、鍋中熱油,放入豆腐片煎至表皮金黃。 4、放入筍片、香菇和蠔油炒勻。 5、放一點(diǎn)點(diǎn)水,用中火燒5分鐘,加入少許鹽后即可關(guān)火。 營養(yǎng)價(jià)值:此道菜營養(yǎng)豐富,清淡美味,是孕媽咪春季強(qiáng)身健體、提高身體免疫力的首選。 材料:山藥250克,萵筍100克,油、鹽、水各適量。 做法: 1、萵筍、山藥去皮,洗凈切片。 2、鍋熱油,放入萵筍,快速煸炒后,撈出。 3、鍋另熱油,放入山藥,快速煸炒,放入鹽。 4、再放入萵筍翻炒均勻,加入少量水,蓋上蓋燜一會(huì)兒。 5、揭蓋翻炒片刻后即可。 營養(yǎng)價(jià)值:山藥和萵苣的營養(yǎng)價(jià)值較高,孕媽春天常吃萵筍、山藥,有助于滋陰潤燥,提高身體免疫力。
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