5大類食物 孕媽天然的防輻射服

　　四、堅(jiān)果類食物

　　輻射會(huì)令身體脂肪細(xì)胞代謝失衡，增加過(guò)氧化的機(jī)會(huì)。以杏仁為代表的堅(jiān)果類食物中有著優(yōu)質(zhì)且豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，二者協(xié)同作用，構(gòu)成了身體抗氧化的雙刃劍。專家建議，身處高輻射環(huán)境的準(zhǔn)媽媽，每天都適宜額外補(bǔ)充一小捧堅(jiān)果作為加餐。

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

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　　準(zhǔn)備材料：荷蘭豆、杏仁、蒜。

　　做法：

　　1、 荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗干凈。

　　2、 美國(guó)大杏仁適量備用。

　　3、 蒜切成薄片。

　　4、 鍋中油熱后，放入蒜片炒香，放入荷蘭豆翻炒變色。

　　5、 放入美國(guó)大杏仁翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即可。