相信有不少朋友都無法拒絕生日蛋糕的漂亮和美味,生日蛋糕的做法大全真是非常豐富,如果想要一款別具風(fēng)味的生日蛋糕,不妨試試看今天小編要介紹的這款創(chuàng)意生日蛋糕:小帆船翻糖蛋糕。
小帆船翻糖蛋糕的做法:
1、干凈的盆中放入小塊黃油和白糖,用打蛋器打至變白松發(fā),一定要多打一些時間,把黃油打到位。
2、一次加入一個雞蛋,繼續(xù)高速打發(fā),充分混合之后再放下一個雞蛋。
3、把混合的低筋粉、泡打粉、鹽一次性倒入打發(fā)的黃油中,拌勻后最后加入橙汁,繼續(xù)拌勻,加入橙皮拌勻。
4、準(zhǔn)備8寸的模具,拌好的面糊倒入模具中。
5、烤箱預(yù)熱180度,蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱,中下層160度40分鐘左右,請根據(jù)自己的烤箱設(shè)定時間和溫度。
6、表面金黃色,用牙簽扎入無粘液就好了,取出涼涼即可。
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