2014-01-14 16:22:15出處:PCbaby作者:vivian
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 產(chǎn)后滋補湯水推薦:當(dāng)歸人參腰花湯 食材: 人參15克、當(dāng)歸15克、枸杞10克、豬腰500克、鹽1小匙 做法: 1、將所有的食材洗干凈瀝干,豬腰用刀切開后,用水沖洗多次,并浸泡2個小時,期間要不斷換水。然后將豬腰切片。 2、湯鍋中豬腰加入枸杞、人參和當(dāng)歸一起煮滾。再加入1500毫升的水,煮滾后轉(zhuǎn)小火煮2個小時。 3、最后加入少許鹽調(diào)味即可。 營養(yǎng)小貼士:人參有助于補中益氣,對抗疲勞,增強免疫力,豬腰可以健脾補腎、強健筋骨,這道湯水適合脾虛氣弱、四肢無力的產(chǎn)婦食用。 產(chǎn)后滋補湯水推薦:黨參豆芽豬肺湯 食材: 豬肺300克、黃豆芽150克、鮮蝦50克、黨參15克、枸杞10克、姜蔥蒜各50克 做法: 1、豬肺綁緊一頭,另一端灌水灌一夜后切片。 2、在湯鍋中加入姜蔥蒜各20克略煮后,再加入豬肺略燙。 3、湯鍋中加入2000毫升水,放入黨參、枸杞、姜蔥蒜煮滾,加入豬肺、黃豆芽及鮮蝦,煮滾后轉(zhuǎn)小火煮2個小時,最后調(diào)味即可。 營養(yǎng)小貼士:豬肺具有補肺的作用,黨參能補氣健脾、益氣生津,搭配鮮蝦,對于產(chǎn)后由肺虛引起的咳嗽有很好的緩解作用。
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