產(chǎn)后虛弱 飲食調(diào)節(jié)助恢復(fù)身體

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　產(chǎn)后滋補(bǔ)粥推薦：山藥蓮子粥

　　食材：

　　山藥100克。蓮子20顆、白飯200克、排骨100克、水5杯

　　做法：

　　1、山藥削皮，切成小塊，排骨洗干凈，用開水汆燙撈起備用。

　　2、水入鍋后，加入排骨，熬煮成高湯。

　　3、白飯加入高湯煮滾，轉(zhuǎn)小火，放入山藥塊和蓮子，繼續(xù)煮約10分鐘即可。

　　營養(yǎng)小貼士：小排骨的脂肪量低，在補(bǔ)蛋白質(zhì)的同時(shí)不怕攝取過多熱量，而且鐵與鈣含量較高。山藥有健脾補(bǔ)肺的功效。這道山藥蓮子粥有助于恢復(fù)產(chǎn)后身體機(jī)能，提高免疫力，有助開胃。

　　產(chǎn)后滋補(bǔ)粥推薦：花膠紫米粥

　　食材：

　　花膠50克、胡蘿卜50克、紫米80克、桂圓20克、紅棗2顆、鹽1/4小匙

　　做法：

　　1、將所有食材洗干凈、瀝干，花膠用水泡發(fā)，紫米泡水約3個(gè)小時(shí)。胡蘿卜去皮切成塊。

　　2、湯鍋加水2000毫升，放入花膠和桂圓煮滾。

　　3、加入紫米、紅棗、胡蘿卜塊，煮滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí)。最后加入少許鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)小貼士：花膠富含蛋白質(zhì)、維生素，有補(bǔ)氣活血的功效，紫米具有延緩老化的花青素，并富含鐵質(zhì)，適合產(chǎn)后缺血婦女。