秋分吃什么

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秋分習(xí)俗吃什么

2014-09-11 出處:pcbaby 作者: 佚名

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  秋分吃什么?我們可以借鑒其他地區(qū)秋分節(jié)氣的飲食習(xí)俗,看看不同地方人們?nèi)绾瓮ㄟ^飲食,為度過秋冬做好準(zhǔn)備。那么,秋分習(xí)俗吃什么呢?我們一起來看看吧。

秋分習(xí)俗吃什么

  秋分吃秋菜

  在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

  秋分飲食要煩躁

  要想保持機體的陰陽平衡,首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。同時,秋燥溫與涼的變化,還與每個人的體質(zhì)和機體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥,就得堅持鍛煉身體,增強體質(zhì),提高抗病能力。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻核桃、糯米、蜂蜜、乳品、等,可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。

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