秋分吃什么？秋分之后氣候開始干燥，溫度也開始明顯降低，這種秋燥和寒涼最易傷陰、傷肺。因而秋分時節(jié)要吃一些滋陰潤燥的食物，來平衡陰陽，調(diào)和五臟。煲一鍋?zhàn)虧欀嗥�，米粒�?jīng)過長時間煲煮完全化入粥中，軟糯香滑、美味又滋補(bǔ)。天涼的時候來碗粥，更能溫暖身心。秋分當(dāng)然，一起潤補(bǔ)一下吧。
秋分吃什么
肺主一身之氣，它具有主持、調(diào)節(jié)全身各臟腑經(jīng)絡(luò)之氣的作用。凌晨3—5點(diǎn)是血?dú)庹\(yùn)行到肺經(jīng)的時候，如果在這個時候特別容易醒來，就說明你的肺氣有虛弱的可能。如果你白天出現(xiàn)氣息無力、言語無力、咳嗽無力，還伴有自汗、怕風(fēng)、臉色淡白、脈弱等癥狀就很說明你的肺已經(jīng)受到了傷害。為此你平時可多做深呼吸以強(qiáng)化肺的功能。另外，人參、燕窩、西洋參、太子參、山藥這些藥食均可以補(bǔ)益肺氣。比如可以用西洋參片3克泡水來喝，或者用山藥與粳米熬粥，都可以補(bǔ)肺，而且還能強(qiáng)腎。
養(yǎng)陰補(bǔ)水很重要
秋分以后，雨水漸少，秋燥便成為氣候主流。秋燥最易傷陰，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮膚干裂、便秘等癥狀，因此必須注意固護(hù)陰津，養(yǎng)陰防燥。所以這一時期應(yīng)保持居室內(nèi)的濕度，平時注意多補(bǔ)充水分，多吃一些水果蔬菜，一些益陰的中藥如沙參、麥冬、桑葉等也可以適當(dāng)服用(如泡水喝)，都有不錯的效果。
少辛多酸更宜肺
《素問*藏氣法時論》上說："肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。"在飲食調(diào)養(yǎng)上可以多食酸味、少食辛味，并配合以甘潤之品，以合秋收之道。因為酸可收斂肺氣，酸甘又可化陰，以滋益陰津;而辛味則會發(fā)散肺氣。故應(yīng)少食蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，適當(dāng)多吃一些酸味甘潤的果蔬，如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、銀耳、蜂蜜、乳品等，以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。但同時注意不要過補(bǔ)，否則會給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
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