重陽(yáng)節(jié)吃什么

重陽(yáng)節(jié)食俗 看看各地重陽(yáng)節(jié)吃啥

2014-09-23 出處:pcbaby 作者: 佚名

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  重陽(yáng)節(jié)吃什么?一般來(lái)說(shuō),重陽(yáng)節(jié)都有吃重陽(yáng)糕、喝菊花酒的食俗,不過(guò)隨著節(jié)日的演化,各地結(jié)合各自的地域特色,重陽(yáng)節(jié)的食俗也呈現(xiàn)多元化發(fā)展。重陽(yáng)節(jié)吃啥呢?咱們一起看看吧。

重陽(yáng)節(jié)吃啥

  【河北省】:香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。

  【山東省】:昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。

  【陜西省】:西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。

  【江蘇省】:重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。

  【上海市】:上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。

  【浙江省】:紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆樱ハ囵佡?zèng),稱為重陽(yáng)粽。

  【江西省】:廣豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。

  【安徽省】:銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。

  【湖北省】:武昌縣于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。

  【福建省】:長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。

  【廣東省】:連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。

  【廣西省】:懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。

  【四川省】:舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”!  旧轿魇 浚荷轿鲿x南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。

  【河南省】:中國(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于1983年,開(kāi)封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。

  由于古代文化上的交匯,日本和韓國(guó)也有過(guò)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗,那么日本和韓國(guó)的重陽(yáng)節(jié)又是吃什么呢?

  【韓國(guó)】:吃花、花菜玩花煎游戲,放風(fēng)箏。

  【日本】:吃茄子,吃栗子飯祭菊。

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重陽(yáng)節(jié)吃什么

重陽(yáng)節(jié)吃什么?又到了一年一度的重陽(yáng)節(jié),這可是個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。中國(guó)人歷來(lái)重視重陽(yáng)節(jié),對(duì)于重陽(yáng)節(jié)吃什么也是頗有講究。與小編一起,走進(jìn)重陽(yáng)節(jié)的美食世界。[詳情]