產(chǎn)后易貧血 飲食巧滋補

產(chǎn)后補血推薦食譜：枸杞銀耳豬肝湯

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　食材：

　　豬肝150克、枸杞10克、銀耳10克、蔥段適量、姜片適量、鹽1/4小匙

　　做法：

　　1、豬肝洗干凈，放入清水中浸泡半個鐘頭，期間換2-3次水，然后切成片。

　　2、銀耳泡發(fā)后，洗干凈，去掉蒂頭，掰成小朵。

　　3、鍋中加入清水煮開后，放入銀耳、豬肝、枸杞、蔥段、姜片一起烹煮。

　　4、等到豬肝熟透后，加鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)小貼士：

　　此湯補肝明目，潤肺養(yǎng)陰，補鐵補血的豬肝有助于提高身體抗寒抗病能力。