圖片來源于太平洋親子網(wǎng) ·補(bǔ)血必備五:黑豆 經(jīng)常聽我媽媽嘮叨:“來來來,多喝碗黑豆湯,可以烏發(fā)補(bǔ)血的。”李時珍說過:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風(fēng)熱而活血解毒。”黑豆有補(bǔ)腎的功效,腎主血,血為氣之母,女性吃些黑豆,氣血也會充足一些。黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,這樣就能養(yǎng)顏美容、保持青春哦。 推薦兩種黑豆的美味食譜: 做法一:豬蹄黑豆湯 做法: 1、黑豆洗凈后泡2-3個小時; 2、豬蹄焯水,洗去血沫。姜切片、小香蔥洗凈挽成結(jié); 3、將豬蹄、香蔥結(jié)和姜片一起入加適量清水的砂鍋; 4、黑豆和泡黑豆的水也倒入砂鍋; 5、大火燒開后,用文火煲約三小時,然后加入適量鹽即可。
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