巧吃這些食物，讓你的頭腦變得更加聰明！

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　　有助于集中精力的食品：

　　海螯蝦是可為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海螯蝦含有的3種重要脂肪酸來供應(yīng)人體所需的養(yǎng)分，能使人長時(shí)間保持精力集中。

　　洋蔥頭可以消除過度緊張和心理疲勞。蔥頭可以稀釋血液，從而改善大腦氧的供應(yīng)狀況。每天最少吃半個(gè)洋蔥頭，便會起到這種作用。

　　核桃是對付需要長時(shí)間集中精力(例如作報(bào)告、開會、舉辦音樂會以及長途開車)的理想食品。

　　有助于激發(fā)人創(chuàng)造的食品：

　　生姜能使人的思路開闊，這主要是它所含的姜竦素和揮發(fā)油的作用。它能使血液得到稀釋，流動更加暢通，向大腦供應(yīng)更多的氧。經(jīng)常加生姜對新聞記者、藝術(shù)家尤為重要。

　　和蘭芹能激起人的靈感。和蘭芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，這是產(chǎn)生富有創(chuàng)新思想的前提。

　　孩子偏食、亂吃零食是家長們很頭疼的現(xiàn)象，偏食可使孩子營養(yǎng)攝入不均衡，影響孩子生長發(fā)育，對孩子的智力發(fā)育影響很大。下列很受孩子歡迎的零食尤其要讓孩子少吃。

　　含咖啡因的飲料研究表明，久服可樂、咖啡等含有咖啡因的飲料會對人的記憶力產(chǎn)生干擾，也可產(chǎn)生多動癥。

　　口香糖口香糖含有增塑劑，增塑劑的代謝產(chǎn)物苯酚對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦很有影響，經(jīng)常嚼口香糖可引起兒童智力下降。

　　爆米花爆米花含鉛量很高，人體鉛含量超標(biāo)對人的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)影響極大。孩子要盡量避免食用爆米花。