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巧吃這些食物,讓你的頭腦變得更加聰明!

2010年05月24日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:食品本身并不能提高智力。含有維生素B的食品,比如肉、魚、花生等,可以幫助促進(jìn)大腦思維的過程,消除疲勞。早晨吃上一個橙子可以一整天精神飽滿。我們每日的食物,便決定了一天的精神狀態(tài)。某些食品要以提高我們的接受能力和工作效率、使我們的思維更加敏捷、精力更加集加。
關(guān)鍵詞:有益頭腦的食物 健康食品 蘋果的營養(yǎng)價值 健康飲食習(xí)慣 

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蘋果

  有助于記憶的食品:

  蘋果含有豐富的鋅,可增強(qiáng)記憶力,促進(jìn)思維活躍。

  胡蘿卜能提高記憶力,因為胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝作用。

  菠蘿是演員和音樂家最喜愛的水果,因為背誦臺詞和樂譜,需要補(bǔ)充很多維生素C。另外,菠蘿含有一種重要的微量元素錳,而且熱量少。

  脂類是人體熱能的重要來源,也是脂溶性維生素的載體。脂類包括脂肪和類脂。脂肪所含必須脂肪酸的供應(yīng)量可直接影響大腦功能;類脂所含的卵磷脂對人的記憶力有很大幫助。因此,多食含卵磷脂的食物可明顯提高記憶力。

  有助于人們事業(yè)成功的食品:

  辣椒越竦越好。它的味道能刺激人體內(nèi)的追求成功的激素。竦椒最好是生吃。

  草莓味美,而且能消除緊張情緒。草莓里的果膠能讓人產(chǎn)生舒適感,每天最少吃150克草莓才能達(dá)到預(yù)期目的。

  香蕉的秘密武器就在于含有血清素,它對人的大腦產(chǎn)生成功意識是不可缺少的。此外,香蕉富含各種維生素和鉀。

  能提高學(xué)習(xí)效率的食品:

  香蕉能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對促進(jìn)大腦的功能大有好處。

  白菜能減少人的緊張情緒,使學(xué)習(xí)變得輕松(例如在考試前)。

  檸檬能使人精力充沛,提高接受能力(這是由于維生素C的作用)。

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