美國醫(yī)學(xué)專家建議民眾吃韓國泡菜預(yù)防甲型流感

　　防范甲型流感，光勤洗手不放心，疫苗研發(fā)還得有段日子，健身有點(diǎn)不趕趟，還是靠“吃”提高免疫力比較靠譜。美國和澳大利亞專家都推薦把大蒜切碎了以后生吃，橄欖油和椰子奶昔也被認(rèn)為是加強(qiáng)人體免疫力的好幫手，法國政府還設(shè)計了“每天五種不同蔬菜水果”的宣傳廣告，每天在收視率最高的電視臺——法國一臺TF1上播放�？偠�言之一句話：防流感從提高免疫力開始，提高免疫力必須要吃好，吃對。

　　美國醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，在疫苗研制出來以前，飲食對預(yù)防H1N1甲型流感的作用不容忽視。美國媒體和有關(guān)衛(wèi)生部門把增強(qiáng)機(jī)體免疫力擺到了重要的位置。他們認(rèn)為，新鮮大蒜有抗細(xì)菌病毒的作用，切碎了以后立即食用的效果最好。此外，還應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素D，要多吃富含維生素D的動物肝臟食物、海產(chǎn)品——維生素D一直以來就被認(rèn)為有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。研究人員還表示，一些富含益生菌的食物也應(yīng)多吃，比如酸奶，益生菌除了對促進(jìn)人體胃腸道健康有明顯效果以外，還有抗感染、消炎的作用。

　　媒體報道，橄欖油也被認(rèn)為是加強(qiáng)人體免疫力的好幫手，早晚各食用一勺新鮮的橄欖油，會明顯增強(qiáng)機(jī)體抗病毒的能力。

　　此外，美國《芝加哥太陽時報》最新報道稱，食用發(fā)酵食物，特別是韓國泡菜，對預(yù)防H1N1甲型流感有顯著效果，建議民眾每天吃中飯或晚飯時喝一小碗用泡菜做的湯。而一些含糖量高的食物，比如蛋糕、冰淇淋、可樂等則被認(rèn)為是“遭鄙棄的東西”，這些食物對人的免疫系統(tǒng)有抑制作用。