巧克力營養(yǎng)成分新知

　　巧克力可以供身體每日所需的許多營養(yǎng)成分，比椒鹽餅干和薯條之類許多其他零食提供更多蛋白質(zhì)、鈣、鎂和維生素B2。

　　一塊40克重的牛奶巧克力包含大約3克蛋白質(zhì)，每日人體所需核黃素的15%、鈣的9%和鐵的7%。加入了杏仁和花生的巧克力營養(yǎng)更豐富。

　　含杏仁的牛奶巧克力也相應(yīng)增加了鈣、鐵和核黃素的含量。

　　而巧克力牛奶比純?nèi)�脂牛奶提供更多的鋅、鉀、煙酸和核黃素。純牛奶提供鈣、蛋白質(zhì)和維生素B略多一些。至于其他所有營養(yǎng)物，純牛奶和巧克力牛奶的含量則幾乎一樣多。

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