感冒能喝雞湯?

　　如何忌口?這確實(shí)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)。依筆者之見(jiàn)，忌口不能一概而論。既不能什么都忌諱，什么都不吃，也不能明知不合適的食品，不管三七二十一，統(tǒng)統(tǒng)照吃不誤。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，辯證地決定忌口食物。具體來(lái)說(shuō)，有如下幾個(gè)方面作為參考。

　　一、以病者的體質(zhì)為根據(jù)

　　不同體質(zhì)的患者(這里說(shuō)的體質(zhì)，是從中醫(yī)角度通過(guò)看舌苔、診脈等望聞問(wèn)切手段去辨識(shí)的，如寒、熱、虛、實(shí)等)，對(duì)疾病、用藥的反應(yīng)是不盡相同的。因此，在確定忌口食物時(shí)，也應(yīng)結(jié)合體質(zhì)來(lái)決定。例如感冒，可因體質(zhì)的不同而出現(xiàn)不同的感冒類(lèi)型。體質(zhì)壯實(shí)的人可表現(xiàn)為實(shí)證外感;體質(zhì)虛弱的人可表現(xiàn)為虛證外感。這兩種感冒類(lèi)型，在忌口方面就有差別。實(shí)證外感不宜進(jìn)食帶補(bǔ)性的食物與藥物，而虛證外感則可進(jìn)食帶補(bǔ)性的食物與藥物，反而不適合用過(guò)于發(fā)散的食物與藥物。

　　報(bào)道上說(shuō)的 “流感時(shí)，喝雞湯有助于將病毒排出體外”的說(shuō)法，在中醫(yī)看來(lái)，有一定的道理，但不全對(duì)。因?yàn)椋�中醫(yī)的治病原則中有“虛則補(bǔ)之”一說(shuō)，即體質(zhì)虛則借藥物、食物的補(bǔ)性來(lái)扶助正氣，“扶正以祛邪”，“邪祛則體安”。若是體質(zhì)壯實(shí)，再加上補(bǔ)性的食物、藥物，則會(huì)火上加油，加重病情。雞湯屬于補(bǔ)虛、扶助正氣的食物，所以，感冒時(shí)喝雞湯適宜于虛證外感者，而不適宜于實(shí)證外感者。

　　二、以疾病的中醫(yī)性質(zhì)為根據(jù)

　　如果你患的病從中醫(yī)角度來(lái)看屬熱性疾病，而且是實(shí)證，你就應(yīng)該注意忌食熱性食品及刺激性食品。例如，以發(fā)熱、咽喉疼痛為主要表現(xiàn)的化膿性扁桃體炎是熱性疾病，此時(shí)就應(yīng)盡量少食或不食油炸食物、辛辣食物、酒類(lèi)飲料，否則容易導(dǎo)致病情加重。

　　三、以疾病的病情為根據(jù)

　　如果你患的是食滯證、胃腸道炎癥，你就應(yīng)該注意忌食高脂肪、高蛋白、油膩不易消化及辛辣刺激的食物。例如你得了急性胃腸炎，就不宜進(jìn)食過(guò)多的肉類(lèi)、油炸物、肥膩物等。

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