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甜食合理搭配做到甜而不胖

2010年05月21日    責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:充滿誘惑的甜食總是讓人們又愛又恨。如何既能吃甜食又不發(fā)胖呢?下面就讓營養(yǎng)學家教您幾招吃甜食的秘笈,讓您光吃不胖,一飽口福。
關鍵詞:甜食 營養(yǎng)食譜 日常保健 

甜食合理搭配做到甜而不胖

甜食合理搭配做到甜而不胖

  如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,幫助消化的同時也分擔了糖攝入量高的壓力。

  果糖代替蔗糖

  雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少,還可以達到更好的效果。

  果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。

  蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當你烤蛋糕或者是曲奇的時候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風味。

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