極品靚湯兩煲?guī)湍闱迩蹇崾?/h1>

2010年05月21日    責任編輯：林艷金  我要評論

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導讀：廣東的天氣仍然悶熱，氣象臺連續(xù)多天掛出高溫預警信號，到醫(yī)院求診的中風病人增多。這里介紹兩款清熱養(yǎng)心湯，供大家選用。
關(guān)鍵詞：夏季湯 祛暑湯 湯 

極品靚湯兩煲?guī)湍闱迩蹇崾?/STRONG> 　　熱解毒湯———貓爪草夏枯草豬橫月利湯 　　[材料]貓爪草15克、夏枯草30克、生地9克、黃豆15克、豬橫月利(即豬胰)150—200克、生姜2片。 　　藥材與黃豆洗凈，用清水稍浸泡20分鐘，豬橫月利洗凈切成片狀，一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲兩個小時，加入少許生油和食鹽便可，此量可供3—4人用。 　　此湯有清熱、祛濕、散郁結(jié)、去肝熱、降血壓的作用，亦可輔助治療頭痛、眩暈、頸淋巴結(jié)核、目赤腫痛、高血壓、慢性肝炎以及瘡癤等癥。 鮮甜美味紅椒魷魚羹      美味私房菜之子姜燜雞翅

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