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食用牛奶的絕妙私房菜支招

2010年05月21日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:喝牛奶可是比糊白面有效果,做道牛奶菜吃牛奶更養(yǎng)顏!
關(guān)鍵詞:牛奶私房菜 私房菜做法 奶香焗薯泥 

  喝牛奶可是比糊白面有效果,做道牛奶菜吃牛奶更養(yǎng)顏!

食用牛奶的絕妙私房菜支招

食用牛奶的絕妙私房菜支招

  美食推薦—奶香焗薯泥

  牛奶:

  牛奶富含多種營養(yǎng)物質(zhì),除能美白潤膚、消除皺紋外,還有減肥功效。原因是奶中豐富的鈣可抑制一種能促進(jìn)脂肪生成和貯藏的激素,從而有效降解人體脂肪,維持正常體重。奶含有促進(jìn)肌肉生長的氨基酸,所以多食用奶制品能減掉脂肪增強(qiáng)肌肉。

  用料:

  土豆 、洋蔥、雞胸肉、白蘑菇、香蔥、 熱牛奶、黑胡椒粉、黃油 、馬蘇里拉奶酪

  做法:

  1. 將土豆洗凈,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切成小丁,香蔥切成細(xì)碎,馬蘇里拉奶酪擦成絲,備用。

  2. 大火燒開鍋中的水,放入土豆煮至八成熟,撈出對開切成兩半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的殼做土豆碗。

  3. 中火將油溫?zé)疗叱墒鞎r(shí),放入土豆碗炸制金黃色,撈出瀝凈油。

  4. 鍋中留少許底油,放入洋蔥丁﹑雞肉丁、白蘑菇丁,離火待用。

  5. 將土豆泥、炒好的餡料加入熱牛奶﹑鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,再填入炸好的土豆碗中,頂部撒上蘇里拉奶酪絲。

  6. 將土豆碗放入微波爐中高火5分鐘,馬蘇里拉奶酪絲融化取出撒上切好的香蔥碎即可。

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