6款美白祛斑食譜 女人必吃

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　　五、西芹牛肉羹——美白去斑

　　原料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。

　　制作程序：

　　1.將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。

　　2.鍋內(nèi)上火，加入豬油，鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，最后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)即可。

　　藥膳功效：美白去斑。

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