科學(xué)晚餐搭配與健康

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　　人吃了晚飯以后，大部分人的活動(dòng)量少了，代謝也慢了，所以吃得過于咸、過于甜、過于油膩，吃得太飽或者吃得太晚，都不科學(xué)。為什么呢?因?yàn)槟�吃了這么多油膩的東西，脂肪、熱量都堆積在體內(nèi)，增加了胃腸和心臟的負(fù)擔(dān)，這樣就容易猝發(fā)冠心病、腦血管病、心肌梗塞等，所以這么吃飯不科學(xué)。

　　看來，合理的晚餐是非常重要的。對(duì)于老年人和患有高血壓、冠心病的患者來說，建議您一定要少吃豬肉、魚肉等肉類食品。而對(duì)于很多的年輕人，也不應(yīng)該過多地貪戀這些肉類食物，以免吃得太多而加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，妨礙您晚上入睡。那么怎樣吃晚餐才最健康呢?

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