楚楚動(dòng)人的玉米紅棗小窩窩 5、盆上覆蓋一塊濕潤(rùn)的紗布,放在溫暖處發(fā)酵40-60分鐘 6、揭開面團(tuán)呈現(xiàn)小孔狀即可 7、準(zhǔn)備無核紅棗,稍加浸泡 8、抓一小團(tuán)面團(tuán),揉成寬條,以紅棗為中心轉(zhuǎn)一圈,成一個(gè)小窩窩 9、同樣方法做好剩下的面團(tuán),擺放入蒸屜 10、鍋內(nèi)燒水,水沸后置上蒸屜,用手指彈上薄薄一層清水,蒸制20-25分鐘即可 推薦閱讀:鮮香微辣咖喱雞翅的做法 美食廚房:火腿蛋香酥的做法 |