八道南瓜菜 寶寶不愛(ài)吃飯都難

主食七 田園南瓜雜蔬

　  聽(tīng)這個(gè)名字是不是就覺(jué)得非常清新非常健康了。趕快來(lái)看看這道菜是怎么做的吧。

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　　材料：草菇8朵，鮮香菇8朵，南瓜100g，胡蘿卜半根，西蘭花半個(gè)，腐竹2條，小番茄8個(gè)，蒜3瓣。

　　調(diào)味料：色拉油適量，鹽適量，耗油20毫升。

　　做法：

　　1、胡蘿卜削皮切花；鮮菇清洗干凈后切厚片；腐竹用溫水浸泡至軟后切成段，西蘭花清洗干凈切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飛水后沖洗干凈對(duì)半切開(kāi)；圣女果清洗干凈對(duì)半切開(kāi);蒜頭切成蒜末；

　　2、把蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋，不用蓋蓋子，放進(jìn)微波爐高火2分鐘，爆出香味；

　　3、把西蘭花、胡蘿卜、草菇、鮮菇、南瓜放進(jìn)塔吉鍋，淋上適量的色拉油；

　　4、加入20ml蠔油；

　　5、把全部材料翻拌均勻；

　　6、蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐，高火3分鐘；

　　7、取出塔吉鍋，放進(jìn)腐竹、圣女果，調(diào)入適量鹽，翻拌均勻，繼續(xù)蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐，高火2分鐘；

　　8、出爐后，用筷子把全部材料拌勻即可。

　　如果媽媽們沒(méi)有塔吉鍋，就用可以放進(jìn)微波爐的容器，蓋上微波爐專用保鮮膜(記得在保鮮膜上扎幾個(gè)小洞)或者蓋上蓋子，同樣可以用微波爐做好吃營(yíng)養(yǎng)的田園雜蔬。

　　小編美食經(jīng)：這道菜的營(yíng)養(yǎng)很多樣化，有些小朋友就是不喜歡吃蔬菜，做成顏色漂亮的田園南瓜雜蔬，一定會(huì)吸引小朋友的眼球，換種方式讓他們吃菜，還一下子吃這么多蔬菜，可真是一個(gè)很棒的方法呀。