兩款適合寶寶加餐的營(yíng)養(yǎng)小點(diǎn)心

　　胡蘿卜小窩頭

　　食譜原料：

　　玉米面(也叫棒子面)、黃豆面各適量(玉米面與黃豆面比例為4∶1或5∶1)、胡蘿卜1-2根，白糖適量。

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　1.將胡蘿卜洗凈切絲，用水煮軟，擠去水分。

　　2.將玉米面、黃豆面放入盆中用溫水揉和再加進(jìn)胡蘿卜絲、白糖。充分拌勻、揉好。

　　3.揉好面后，即做小窩頭。做時(shí)取一塊30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面團(tuán)中心，用另外四指在外捏邊。邊捏邊轉(zhuǎn)。做成近似圓錐形上尖下圓中間空的小窩頭。

　　4.將做好的小窩頭擺列蒸籠上，上鍋蒸20分鐘即可。

　　特點(diǎn)：小巧玲瓏，顏色金黃，暄軟甜香，含胡蘿卜素、維生素A及各種兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素。