紅棗海馬燉羊肉湯的做法

　　食譜原料：

　　水8碗，海馬2錢，羊肉250克，去核紅棗6 粒，姜3片，鹽一茶匙(撥平匙面)。

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　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、羊肉去毛切件。

　　2、將羊肉放入滾水中，煮3分鐘，去除膻味。

　　3、將所有材料洗凈，放入燉盅，用文火燉3小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

　　健康提示：

　　紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等，有補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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