豬腳黨參黃蓍湯的做法

　　食譜原料：

　　水10碗，當歸2錢，羊肉250克，豬腳1只，黨參半兩，黃蓍半兩，通草2錢，去核紅棗2粒，鹽一茶匙(撥平匙面)。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、豬腳去毛斬件，放入滾水煮5分鐘，撈起備用。

　　2、通草用水浸洗，揀去雜質(zhì)。

　　3、講所有材料洗凈，放入煲內(nèi)滾，改用文火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。

　　健康提示：

　　豬腳營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有補血、增加乳汁等功效。該食譜營養(yǎng)美味。

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