2011-08-04 10:05:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
水10碗,當歸2錢,羊肉250克,豬腳1只,黨參半兩,黃蓍半兩,通草2錢,去核紅棗2粒,鹽一茶匙(撥平匙面)。
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工藝做法:煮。
配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:魯菜。
制作方法:
1、豬腳去毛斬件,放入滾水煮5分鐘,撈起備用。
2、通草用水浸洗,揀去雜質。
3、講所有材料洗凈,放入煲內滾,改用文火煲3小時,加鹽調味即可。
健康提示:
豬腳營養(yǎng)價值高,富含蛋白質,有補血、增加乳汁等功效。該食譜營養(yǎng)美味。
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