木耳紅棗瘦肉湯的做法

　　食譜原料：

　　木耳25克，紅棗12粒，瘦肉250克，鹽1/2茶匙。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：川菜。

　　制作方法：

　　1、瘦肉切片。

　　2、木耳浸軟后，剪去蒂部(蒂部有泥沙);紅棗去核，并用水洗凈。

　　3、將全部材料放入煲內(nèi)煮滾后，再改用文火堡2小時(shí)，下鹽半茶匙調(diào)味，即成。

　　健康提示：

　　木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、胡蘿卜素和維生素，有止血養(yǎng)血和益胃的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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