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2011-08-19 14:07:03出處：PCbaby作者：佚名

標(biāo)簽： 產(chǎn)后虛弱調(diào)理食譜 煮 湯的做法 山楂的做法 小麥的做法 產(chǎn)婦食譜 坐月子

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　　食譜原料：

　　干山楂脯20克，小麥20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，鹽5克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1.將山楂、小麥用溫水泡開;生姜、瘦肉切片;菜心洗凈后切去較老的部分。

　　2.燒鍋下油，放入姜片炒香，注入適量清湯，加入瘦肉、山楂、小麥，用中火煮約8分鐘。

　　3.再加入菜心，調(diào)入鹽，煮至入味即可。

　　健康提示：

　　山楂營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，有活血祛淤、清理淤血的功效。該食譜營養(yǎng)美味，健脾消滯、利尿解毒。

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