2011-05-17 12:06:00出處:PCbaby作者:佚名
危險(xiǎn)搭配3:蘿卜與橘子 蘿卜和橘子也不適合一起吃,因?yàn)闀?huì)容易誘發(fā)甲狀腺腫大。 蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果,水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。 危險(xiǎn)搭配4:菠菜與豆腐 菠菜和豆腐千萬(wàn)不要一起吃,因?yàn)檫@樣會(huì)很容易易患結(jié)石癥。 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。我建議這兩樣?xùn)|西最好能分開(kāi)吃,這樣營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)比較好。 另外,還有一些日常中容易搭配錯(cuò)誤的飲食,一定要注意一下。小蔥拌豆腐會(huì)結(jié)合成白色沉淀物,那就是草酸鈣,這樣會(huì)造成人體對(duì)鈣的吸收困難;茶葉煮雞也是錯(cuò)誤的,因?yàn)椴枞~中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,耳且不利于準(zhǔn)媽媽消化吸收。(除特別注明外,圖片來(lái)源于CFP) (本文為太平洋親子網(wǎng)編譯文章,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載) 孕婦食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·蘑菇燉豆腐 ·海帶燉雞 ·時(shí)蔬牛骨湯 |
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