2010-08-30 17:04:14出處:PCbaby作者:佚名
圖片來源pconline攝影部落 野菜營(yíng)養(yǎng)豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質(zhì)為大白菜的13倍,胡蘿卜素為其2倍,維生素C為其8倍。至于葉酸,每100克紅莧茶含量高達(dá)200微克,超過葉酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜,無疑為孕婦和肚中的胎兒增添了一條營(yíng)養(yǎng)供給渠道。此外,野菜污染減少,味道也佳,可刺激食欲,減輕厭食癥,故值得提倡。 因此,準(zhǔn)媽媽們平時(shí)在餐桌上多添一盤野菜,無疑為腹中的寶寶增加了一條營(yíng)養(yǎng)供給的渠道。而且野菜的味道清爽可口,對(duì)母親和胎兒雙方都比較安全,有助于激發(fā)孕婦食欲。此外,孕婦時(shí)常吃些野菜還能中和體內(nèi)的酸性,以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。媽媽吃得越均衡營(yíng)養(yǎng),寶寶長(zhǎng)得越健康茁壯。 幾種野菜的養(yǎng)生作用: 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 孕婦能不能吃荔枝,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)嗎?
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