九、堅(jiān)果 我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。 小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦…… 所以享受堅(jiān)果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個(gè)核桃或者是7個(gè)巴西堅(jiān)果。 十、雞蛋 研究結(jié)果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí),發(fā)揮的作用比膽固醇更大。 雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有類胡蘿卜素,葉黃素,膽堿和xeanthin。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是一種必需的營養(yǎng)素-特別是對(duì)孕婦來說,這種營養(yǎng)素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進(jìn)眼睛健康,并有助于防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現(xiàn)象…… 美國心臟協(xié)會(huì)已經(jīng)對(duì)雞蛋的價(jià)值大家贊賞,推薦大家每天都吃雞蛋。當(dāng)然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點(diǎn),那么你就可以每天都盡情享受一個(gè)雞蛋了。 雞蛋還可以拿來做很多菜,可以煎,或者快速煮熟都可以,是高蛋白的美味小吃哦。(本文圖片來源于CFP) 孕婦食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·蘑菇燉豆腐 ·海帶燉雞 ·時(shí)蔬牛骨湯 |
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